இது ஒரு உணவகம்-தரமான சாலட் தயாரிப்பதற்கான ரகசியம்

இது ஒரு உணவகம்-தரமான சாலட் தயாரிப்பதற்கான ரகசியம்

இது ஒரு உணவகம்-தரமான சாலட் தயாரிப்பதற்கான ரகசியம்

Anonim

எங்கள் சமையல் பள்ளியில் கற்பிப்பதன் மூலம், ஒரு டிஷ் தயாரிக்கும் போது மாணவர்கள் தங்களைக் கேட்டுக்கொள்வதற்கான எளிய கேள்விகளை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம், இந்த விஷயத்தில் ஒரு சாலட். சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு இந்த வழிகாட்டுதல்கள் இயல்பானதாகி, அனைவரும் ரசிக்கும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அழகான சாலட்களை உருவாக்க உதவுகின்றன:

  1. எனக்கு மாறுபட்ட அமைப்புகள் உள்ளதா? என்னிடம் மென்மையான, மெல்லிய, முறுமுறுப்பான, ஈரமான, உலர்ந்த ஏதாவது இருக்கிறதா?
  2. கொஞ்சம் வண்ணம் உதவுமா? தோட்டத்திலிருந்து எனக்கு சில பெர்ரி, அரைத்த கேரட், தக்காளி அல்லது உண்ணக்கூடிய பூக்கள் தேவையா?
  3. டிப் அல்லது சில கிரேக்க தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் போன்ற கிரீமி ஒன்றை நான் சேர்க்க வேண்டுமா? (அதுவும் உங்களை நிரப்புகிறது மற்றும் சாலட் முட்கரண்டிக்கு ஒட்டிக்கொள்ள உதவும்!)
  4. எனக்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சமநிலை இருக்கிறதா? எனது ஆடை மிகவும் இனிமையானதா அல்லது மிகவும் அமிலமானதா? அதை ருசித்துப் பாருங்கள்.

எத்தனை பேர் தங்கள் உணவை சுவைக்கவில்லை என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். எலுமிச்சை அதிக உப்பு அல்லது சர்க்கரையை மறுக்கும். மேப்பிள் சிரப் போன்ற சர்க்கரை மாற்றுகள் அமில சுவைகளை அமைதிப்படுத்தும்.

Facebook Pinterest Twitter
  1. நான் எல்லாவற்றையும் ருசிக்க முடியுமா அல்லது ஒரு சுவை சமநிலையிலிருந்து வெளியேற முடியுமா? தைரியமாகவும், நுட்பமாகவும் நுட்பமாக இருங்கள். அலங்காரத்துடன் மூலப்பொருளை பொருத்துங்கள். மென்மையான கடல் உணவுகள் அதிக மசாலா மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைப் பாராட்டாது. காலே ஒரு நுட்பமான அலங்காரத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்துவார்.
  2. குளிர்ந்த நாளில் சாலட்டிற்கு சிறிது வெப்பத்தை கொடுக்க அல்லது சாதுவான பீன்ஸ் தீப்பிடிக்க எனக்கு கடுகு, பூண்டு அல்லது சிலி தேவையா?
  3. புதினா, வோக்கோசு, அல்லது கொத்தமல்லி போன்ற ஒரு சில மூலிகைகள் சாலட்டிற்கு அதிக ஜிங் தருமா?
  4. சாலட் ஒரு முக்கிய உணவாக இருந்தால், அதில் அனைத்து உணவுக் குழுக்களுக்கும் வழங்க புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை உள்ளதா?
  5. பதப்படுத்துதல், சுவையூட்டுதல், சுவையூட்டுதல். ஒரு டிஷ் சமைத்த கூறுகள், சாலட் இலைகள் மற்றும் ஆடை ஆகியவற்றில் உப்பு மற்றும் மிளகு தடவவும். ருசிக்க இதைச் செய்தால், நீங்கள் மேற்பார்வை செய்ய மாட்டீர்கள். கடல் உப்பு, நன்றாக அல்லது கரடுமுரடான பயன்படுத்தவும், எப்போதும் ஒரு ஆலை அல்லது மோட்டார் மற்றும் பூச்சியில் மிளகு அரைக்கவும். சுவையானது நீண்ட காலமாகிவிடும் என்பதால் ஒருபோதும் தயாராக நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை வாங்க வேண்டாம்.
  6. சாலட் சமமாக உடையணிந்ததா அல்லது எல்லா சிறந்த பிட்களும் மேலே உள்ளதா?

அடுக்குகளில் சாலட்டை உருவாக்குங்கள்: பொருட்கள்; ஆடை; விதைகள் அல்லது க்ரூட்டன்கள் போன்ற நெருக்கடி; சீஸ், சிலி அல்லது ஊறுகாய் போன்ற சவரன் போன்றவற்றைக் கடிக்கும் பொருட்கள்; அதைத் தொடர்ந்து இலைகளின் மற்றொரு அடுக்கு மற்றும் பல. இந்த வழியில் கடைசி உணவருந்தியவர் இலைகளின் சோகமான குவியலைப் பெறவில்லை.

Facebook Pinterest Twitter
  1. இறுதியாக, அது எப்படி இருக்கும்? கருப்பு மிளகு ஒரு திருப்பத்துடன் சிறப்பாக முடிக்கப்படாத ஒரு சுவையான சாலட்டை நான் நினைக்க முடியாது.