இந்த கருப்பு அரிசி புத்த கிண்ணம் உங்கள் குடலை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்து உங்கள் சருமத்தை பளபளக்கும்

இந்த கருப்பு அரிசி புத்த கிண்ணம் உங்கள் குடலை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்து உங்கள் சருமத்தை பளபளக்கும்

இந்த கருப்பு அரிசி புத்த கிண்ணம் உங்கள் குடலை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்து உங்கள் சருமத்தை பளபளக்கும்

Anonim

"உணவு மருந்து" என்று ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது, மேலும் இயற்கை மருத்துவர் மற்றும் சமையல்காரர் கிம்பர்லி பார்சன்ஸ் இதை முழு மனதுடன் நம்புகிறார்கள்-மேலும் மனம், உடல் மற்றும் ஆன்மாவுக்கான சமையல். அவரது புதிய சமையல் புத்தகம், யோகா சமையலறை திட்டம், சக்கரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஏழு நாள் சுகாதாரத் திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதில், 70 க்கும் மேற்பட்ட சைவ உணவு வகைகள், சுவாசம் மற்றும் தியான பயிற்சிகள் மற்றும் யோகா போஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு அனுபவத்தை அவர் உருவாக்கினார்.

Image

கிம்பர்லி கூறுகையில், ஜனவரி உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து, அன்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் உணவுகளை எடுக்க ஒரு சிறந்த நேரம் (திறந்த இதய சக்கரத்தின் சில பண்புகள்). யோகா சமையலறை திட்டத்தின் கருப்பு அரிசி புத்த கிண்ணம் உங்களை ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகள் மற்றும் நன்றியுடன் நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், இது உங்கள் கணினியை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்கிறது.

ரகசியம் என்ன? கருப்பு அரிசியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, இது நமது டி.என்.ஏவை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டைத் தடுக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சேதப்படுத்தாமல் உடலைப் பாதுகாக்கிறது. அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூலம், நாள்பட்ட நோயைத் தடுத்து, நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்க முடியும்.

இந்த போதைப்பொருள் நன்மைகளை நீங்கள் பெறும்போது, ​​கிம்ச்சிக்கு ஆரோக்கியமான செரிமான நன்றி செலுத்துவீர்கள். கிம்ச்சி என்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும், தோல் அமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு, செரிமானத்திற்கு உதவும் புரோபயாடிக்குகளால் நிரப்பப்பட்ட பிரபலமான புளித்த உணவாகும்.

தோண்டி.

கிம்ச்சி-மரினேட்டட் காலே புத்த கிண்ணம்

தேவையான பொருட்கள்

இரண்டு சேவை

கருப்பு அரிசி பிலாஃப்
  • 150 கிராம் (5½ அவுன்ஸ் / 1 கப்) கருப்பு அரிசி
  • 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • டீஸ்பூன் கடல் உப்பு
  • 2 செலரி குச்சிகள், கழுவி, ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு, மெல்லியதாக வெட்டப்படுகின்றன
  • 6 முள்ளங்கிகள், கழுவி, ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு, மெல்லியதாக வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன
  • விதைகள் ¼ பெரிய மாதுளை
  • 3 தேக்கரண்டி மூல பிஸ்தா, தோராயமாக நறுக்கியது
கிம்ச்சி-மரினேட் காலேவுக்கு
  • 2 தேக்கரண்டி கிம்ச்சி
  • 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெயை வறுத்து
  • 1 தேக்கரண்டி புதிதாக பிழிந்த சுண்ணாம்பு சாறு
  • 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 80 கிராம் (2¾ அவுன்ஸ்) சுருள் காலே, கழுவி, தண்டுகளை தோராயமாக கிழித்து விடுகிறது
புத்த கிண்ணத்திற்கு
  • 8 வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்
  • 8 முதல் 10 வெற்று ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
  • 1 வெண்ணெய் பழம், உரிக்கப்பட்டு, குழி மற்றும் வெட்டப்பட்டது
  • 1 தேக்கரண்டி ஊறுகாய் இஞ்சி
  • வெள்ளை எள்
  • சுண்ணாம்பு 2 குடைமிளகாய்

செய்முறை

  1. பிலாஃப் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். அரிசியை ஒரு வாணலியில் போட்டு 600 மில்லி (21 fl. Oz./2½ கப்) தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், 35 நிமிடங்கள் அல்லது தண்ணீர் முழுவதுமாக உறிஞ்சப்பட்டு அரிசி சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். தேவைப்பட்டால் வாணலியில் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கருப்பு எச்சத்தை நீக்க சமைத்த அரிசியை நன்றாக வடிகட்டி மூலம் துவைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களை நீங்கள் தயாரிக்கும்போது வடிகட்டியில் உலர அனுமதிக்கவும்.
  2. கிம்ச்சி-மரினேட் காலேக்கு, கிம்ச்சி, எள் எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும், மென்மையான வரை பதப்படுத்தவும். ஆடைகளை தளர்த்துவதற்கு தேவைப்பட்டால் சில தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். பாதி ஆடைகளை 2 நிமிடங்களுக்கு காலே இலைகளில் மசாஜ் செய்யுங்கள், அல்லது டிரெஸ்ஸிங் அமிலங்களிலிருந்து காலே வாடி மென்மையாகும் வரை. நீங்கள் அரிசி பிலாப்பை முடிக்கும்போது மீதமுள்ள டிரஸ்ஸிங் மற்றும் காலேவை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  3. சமைத்த கருப்பு அரிசியை ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்பு சேர்த்து, டாஸை இணைக்கவும். செலரி, முள்ளங்கி, மாதுளை விதைகள், பிஸ்தா ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மீண்டும் இணைக்க டாஸ்.
  4. 2 பெரிய ஆழமற்ற பரிமாறும் கிண்ணங்களுக்கு இடையில் காலேவைப் பிரிக்கவும், பின்னர் அரிசியை கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும். மீதமுள்ள கிண்ணங்களை வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய், வெற்று ப்ரோக்கோலி பூக்கள், எடமாம் பீன்ஸ், வெண்ணெய் துண்டுகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி, வெள்ளை எள் விதைகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் ஆகியவற்றை நிரப்பவும். மீதமுள்ள தூறலுடன் மேலே பரிமாறவும், உடனடியாக அனுபவிக்கவும்.
குவாட்ரில் அனுமதியுடன் கிம்பர்லி பார்சன்ஸ் எழுதிய யோகா சமையலறை திட்டத்தின் சில பகுதிகளின் அடிப்படையில். பதிப்புரிமை © 2019.

உங்கள் உடலைக் குணப்படுத்துவதற்கும், நோயைத் தடுப்பதற்கும், உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைவதற்கும் உணவின் சக்தியை எவ்வாறு திறப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் தயாரா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கெல்லி லெவெக் உடன் எங்கள் இலவச வலை வகுப்பிற்கு இப்போது பதிவுசெய்க.