ஒரு இயற்கை சமையல்காரரின் 7 மளிகை கடை ஒரு பட்ஜெட்டில் சுத்தமாக சாப்பிட ஹேக்ஸ்

ஒரு இயற்கை சமையல்காரரின் 7 மளிகை கடை ஒரு பட்ஜெட்டில் சுத்தமாக சாப்பிட ஹேக்ஸ்

ஒரு இயற்கை சமையல்காரரின் 7 மளிகை கடை ஒரு பட்ஜெட்டில் சுத்தமாக சாப்பிட ஹேக்ஸ்

Anonim

சமையலறையில் ஏதேனும் உத்வேகம் தேடுகிறீர்களா? பருப்பு வகைகளின் சர்வதேச ஆண்டின் ஒரு பகுதியாக, பல்ஸ் உறுதிமொழியை எடுத்து 10 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை பருப்பு வகைகளை சாப்பிட உங்களை ஊக்குவிக்க எம்.பி.ஜி மற்றும் யு.எஸ்.ஏ பருப்பு வகைகள் இணைந்து செயல்படுகின்றன. நீங்கள் எதிர்க்க முடியாத பருப்பு வகைகளுடன் சமைக்க சுவையான வழிகளைப் பகிர்வதன் மூலம் நாங்கள் உங்களுக்கு எளிதாக்குவோம்.

Image

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, நான் சேர்த்துக் கொண்டேன், மளிகைக் கடைக்குச் செல்வது ஒரு மன அழுத்தமான அனுபவமாக இருக்கும் every அவை ஒவ்வொரு திருப்பத்திலும் புதிய உந்துவிசை உருப்படிகளுடன் உங்கள் உணர்வுகளை வெளிப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அதன் பேக்கேஜிங் கூற்றுக்கள் போலவே ஆரோக்கியமான உணவைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும் கூடுதல் பணி இல்லாமல் என்ன வாங்குவது என்று தெரிந்து கொள்வது கடினம். அதனால்தான் சந்தையை மாஸ்டரிங் செய்வது # PrepLikeAPro how ஐ எவ்வாறு கற்றுக்கொள்வது என்பதற்கான மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றாகும் என்று நான் நினைக்கிறேன், மேலும் இது வங்கியை உடைக்காமல் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்க அனுமதிக்கும் ஒன்றாகும்.

வாராந்திர மளிகை பட்ஜெட்டுடன் ஒட்டிக்கொள்வதும், ஒரே வார இறுதியில் பிற்பகலில் பல உணவை எப்படி சமைப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதும் வீட்டு சமையலை எளிதாக்குவதற்கும், மலிவு விலையில் வைப்பதற்கும் முக்கியமான பகுதிகள். உடல்நலம் மற்றும் பணத்தை மனதில் கொண்டு சந்தையில் செல்ல வேறு சில உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:

1. எப்போதும் ஒரு மெனு மற்றும் ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்கவும்.

உற்பத்தி இடைகழி உங்களை ஊக்குவிக்க அனுமதிப்பது முக்கியம். ஆனால் நீங்கள் சமைக்கும் பழக்கத்தை அடைகிறீர்கள் என்றால், கடைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு உங்கள் பட்ஜெட்டில் ஒரு தொகுப்பு விளையாட்டுத் திட்டம் இருப்பது நல்லது. நீங்கள் ஒரு செய்முறையிலிருந்து வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களின் முழுமையான பட்டியலை உருவாக்கி, தேவையில்லாத எந்த அழகுபடுத்தல்களையும் துணை நிரல்களையும் அகற்றவும். உங்களது சரக்கறை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும் பொருட்களைச் சுற்றி உங்கள் மெனுவை வடிவமைப்பது-உழவர் சந்தையில் நீங்கள் ஒரு பருவகால மூலப்பொருளைப் போலவே - உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தவும் கழிவுகளை குறைக்கவும் உதவும்.

Image

ஆஷ்லே ஜான்கே

pinterest

2. சுற்றளவுக்கு ஒட்டிக்கொள்க.

கடையின் விளிம்புகள் உற்பத்தி, இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு கவுண்டர்கள் இருக்கும் இடமாகும். அவை வழக்கமாக நீங்கள் மொத்தத் தொட்டிகளைக் காணலாம், அவை பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற முழு தானியங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பருப்பு வகைகளுக்கு (உலர் பட்டாணி, பீன்ஸ், பயறு மற்றும் சுண்டல்) சிறந்தவை. கீழே மேலும்.

3. உங்கள் உறைவிப்பான் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஒவ்வொரு வாரமும் அதை கடையில் செய்ய முடியவில்லையா? உறைந்த காய்கறிகளில் சேமிக்கவும்! கடையில் வாங்கிய உறைந்த காய்கறிகளும் உச்ச புத்துணர்ச்சியில் எடுக்கப்படுகின்றன, இது நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் ஆஃபீஸன் தயாரிப்புகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது. உங்கள் ஃப்ரீசரை வைத்திருப்பதற்காக மளிகை கடையில் விற்பனை செய்யும் பொருட்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் wild காட்டு சாக்கி சால்மன் மீது அந்த விசேஷத்தை அனுப்ப வேண்டாம், ஏனென்றால் நீங்கள் சில ஃபில்லெட்டுகளை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்து எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தனித்தனியாக உறைய வைக்கலாம்.

மற்றொரு யோசனை என்னவென்றால், ஒரு பெரிய தொகுதி பீன்ஸ் அல்லது கொண்டைக்கடலை சமைக்க வேண்டும் (இது சாலடுகள் முதல் டிப்ஸ் வரை சூப்கள் முதல் இனிப்புகள் வரை எல்லாவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்) மற்றும் உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமித்து வைக்கவும், அங்கு அவை ஆறு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். உங்கள் உணவில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் பார்க்கும்போது உங்களுக்குத் தேவையான பலவற்றைக் கரைக்கவும்.

4. தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தை ஏற்றவும்.

குறைவான இறைச்சியை உண்பது மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும் போது பணத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். பருப்பு வகைகள் ஒரு அற்புதமான விருப்பமாகும், ஏனெனில் அவை ஆரோக்கியமான இழைகளால் நிரப்பப்படுகின்றன, மேலும் குளிர்கால மாதங்களில் ஒரு சிறந்த அலமாரியில்-நிலையான புரத மூலமாக இருக்கின்றன, மற்ற தரமான பொருட்கள் வருவது கடினம். பருப்பு வகைகள் சூப்பர் மலிவு-பயறு வகைகள், எடுத்துக்காட்டாக, மாட்டிறைச்சியின் 49 1.49 உடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு சேவைக்கு சுமார் 10 காசுகள் செலவாகும், மேலும் எந்தவொரு புரத மூலத்தின் மிகக் குறைந்த கார்பன் தடம் உள்ளது.

Image

ஆஷ்லே ஜான்கே

pinterest

5. நீங்கள் இறைச்சியை முழுவதுமாக வெட்ட வேண்டியதில்லை.

நீங்கள் இறைச்சியை வாங்கும்போது, ​​பெயர்-பிராண்ட் வெட்டுக்கள் மற்றும் இனங்கள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்; துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு மாடு அனைத்து பைலட் மிக்னானால் ஆனது அல்ல, கடல் 70 சதவீதம் சால்மன் அல்ல. சில மலிவான விருப்பங்களை பரிந்துரைக்க உங்கள் கசாப்புக்காரன் அல்லது ஃபிஷ்மொங்கரிடம் கேளுங்கள்.

6. மொத்தமாக வாங்கவும்.

பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு நீங்கள் பிரீமியம் செலுத்துவதை முடிப்பீர்கள், எனவே மொத்தத் தொட்டிகளிலிருந்து நேராக இழுப்பது சிறந்த மாற்றாகும். உங்களுக்கு தேவையான அளவுக்கு அல்லது குறைவாக வாங்கலாம், மேலும் நீங்கள் எடையால் மட்டுமே செலுத்தலாம். கூடுதலாக, மொத்தத் தொட்டிகளிலிருந்து வாங்குவது உங்கள் சாத்தியமான கழிவுகளை மட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் உங்களுக்குத் தேவையான சரியான அளவையும் வழங்குகிறது. அதனால்தான் எனது பருப்பு வகைகள், முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை மொத்தமாக தொட்டிகளில் வைத்து மேசன் ஜாடிகளில் அல்லது பிற கண்ணாடி சேமிப்புக் கொள்கலன்களில் வீட்டில் சேமித்து வைக்கிறேன்.

மொத்தமாக வாங்குவது தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கும் பொருந்தும். நீங்கள் இன்றிரவு வீட்டில் கூனைப்பூ ஹம்முஸை உருவாக்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலை, கூனைப்பூ இதயங்கள், தஹினி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கான விற்பனையை நீங்கள் கண்டால், இந்த அலமாரியில் நிலையான பொருட்கள் மலிவானதாக இருக்கும்போது சேமித்து வைப்பதற்கு இது நீண்ட காலத்திற்கு செலுத்துகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களை வாங்கினால், டிரேடர் ஜோஸ் மற்றும் ஈடன் ஆர்கானிக்ஸ் ஆகியவை பிபிஏ இல்லாத லைனர்களைப் பயன்படுத்தும் இரண்டு சிறந்த பிராண்டுகள்.

Image

ஆஷ்லே ஜான்கே

pinterest

7. உங்கள் மசாலா ரேக் பயன்படுத்தவும்.

தாழ்மையான பொருட்களிலிருந்து சுவையான உணவை உருவாக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். திடீரென்று, உங்கள் சரக்கறையிலிருந்து ஒரு சுண்டல் மூன்று மசாலாப் பொருள்களுடன் சேர்த்து மூன்று வெவ்வேறு உணவுகளாக மாறலாம்: புகைபிடித்த மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், உங்களிடம் இந்த ஸ்பானிஷ் குண்டு உள்ளது; தரையில் சீரகம், இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் மற்றும் உங்களிடம் இந்த மொராக்கோ டேகின் உள்ளது; உலர்ந்த வறட்சியான தைம் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும், இது இந்த புரோவென்சல் கொண்டைக்கடலை ரத்தடவுல் (கீழே செய்முறை) ஆகிறது.

மசாலாப் பொருட்களுக்கும் அற்புதமான மருத்துவ சக்திகள் உள்ளன. காலப்போக்கில் உங்கள் சேகரிப்பை மெதுவாக உருவாக்கலாம், ஆனால் பல மசாலாப் பொருட்கள் ஓரிரு வருடங்களுக்குப் பிறகு அவற்றின் பஞ்சையும் செயல்திறனையும் இழக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

Image

ஆஷ்லே ஜான்கே

pinterest

உங்கள் உணவில் பருப்பு வகைகளை இணைக்க விரும்புகிறீர்களா? என் சூடான மற்றும் இதயமான சுண்டல் ரத்தடவுலை முயற்சிக்கவும்; அது என் இரவு உணவு மேஜையில் நிலையான சுழற்சியில் உள்ளது.

வறுத்த சுண்டல் ரத்தடவுல்

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 பவுண்டு கத்திரிக்காய் (சிறியது சிறந்தது), 1 அங்குல பகடைகளாக வெட்டவும்
  • ¾ பவுண்டு சீமை சுரைக்காய், 1 அங்குல பகடைகளாக வெட்டவும்
  • ¾ பவுண்டு கோடை ஸ்குவாஷ், 1 அங்குல பகடைகளாக வெட்டவும்
  • 1 பவுண்டு செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
  • 1 வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
  • 4 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 டீஸ்பூன் உப்பு, மேலும் சுவைக்க அதிகம்
  • 4 தைம் முளைகள்
  • 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 2 கப் சுண்டல், வடிகட்டியது
  • ¼ கப் நறுக்கிய புதிய துளசி

தயாரிப்பு

  1. அடுப்பை 425 ° F க்கு சூடாக்கவும். கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய வறுத்த பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் இணைக்க டாஸ்.
  2. அடுப்பிற்கு மாற்றவும், வறுக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, காய்கறிகளை லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், மென்மையாகவும், தக்காளியில் இருந்து சிறிது தண்ணீர் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை ஒரு சாஸை உருவாக்கவும்.
  3. சுண்டல் சேர்த்து, கிளறி, சுண்டல் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை வெப்பமடையும் வரை அடுப்பில் திரும்பவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, துளசி சேர்த்து, கிளறவும். சுவையூட்டவும், சுவையூட்டவும் மற்றும் சூடான, சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.

Image

ஆஷ்லே ஜான்கே

pinterest

இது உங்களுக்கு ஒரு சுவையான சவாலாகத் தெரிந்தால், பல்ஸ் உறுதிமொழியை எடுத்துக் கொண்டு, உங்கள் துடிப்பு சமையல் சாகசங்களை Instagram இல் #pulsepledge உடன் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.